편스토랑 3회 정혜영 아보카도 밥버거 레시피
편스토랑 3회 정혜영 아보카도 밥버거 레시피 편스토랑 3회 정혜영 아보카도 밥버거 레시피 ■ 요리 재료 가슴살 한 덩이, 다진 마늘 1TS, 식용유 1TS, 양파1/4, 당근1/4, 파프리카1/4, 데리야끼 간장 1TS, 밥 1공기, 아보카도 1개, 삶은 달걀 1개 ■ 만드는법 1. 닭가슴살, 양파, 당근, 파프리카는 먹기 좋게 썰어 준비한다. 2. 식용유, 다진 마늘을 먼저 볶는다. 3. 2에 닭가슴살을 넣어 볶아주며 소금 간을 한다. 4. 3에 양파, 당근, 파프리카와 데리야끼 간장 소스를 넣고 함께 볶아준다 5. 4에 밥을 넣고 볶아 닭가슴살 볶음밥을 완성한다 6. 아보카도는 껍질을 까서 가로방향으로 반을 잘라 준비한다. 7. 아보카도-볶음밥-삶은 달걀 슬라이스-아보카도 순서로 쌓는다.
2022. 8. 16.
편스토랑 3회 정혜영 하와이안 주먹밥 레시피
편스토랑 3회 정혜영 하와이안 주먹밥 레시피 편스토랑 3회 정혜영 하와이안 주먹밥 레시피 ■ 요리 재료 쌀 2컵, 후리가케 1TS, 참기름 1/2TS, 구운 김 4장, 스팸 340g, 참기름 1TS, 설탕 2TS, 맛간장 1TS, 물 1/4컵, 슬라이스 치즈 4장, 달걀 3개, 맛술 1TS, 소금1/3TS ■ 만드는법 1. 밥물을 조금 적게 잡아 밥을 고슬고슬하게 지어 한 김 식힌 뒤, 후리가케와 참기름을 넣고 버무린다. 2. 구운 김을 반으로 자른다. 3. 스팸을 8등분 해 자르고 팬에 참기름을 두르고 굽는다. 4. 어느 정도 노릇노릇해지면 설탕, 간장, 물을 넣어 자작하게 졸인다. 5. 슬라이스 치즈를 반으로 자른다. 6. 달걀에 미림, 소금을 넣고 지단을 도톰하게 부친다 7. 완성한 달걀지단은 스팸..
2022. 8. 16.
편스토랑 3회 정혜영 3분 레드 카레 레시피
편스토랑 3회 정혜영 3분 레드 카레 레시피 편스토랑 3회 정혜영 3분 레드 카레 레시피 2019.11.08 방영 ■ 요리 재료 [레드 카레 재료] 레드커리 페이스트 2TS, 다진 소고기 150g, 토마토 250g, 단호박 100g, 코코넛밀크 100g, 피시소스 1TS, 설탕 1TS [플레이팅용 재료] 데친 완두콩 몇 알, 고수 한 줄기 [새우 튀김 재료] 흰다리 새우 8마리, 소금, 후추, 밀가루, 계란, 빵가루 ■ 만드는법 만드는 법 1. 새우는 껍질을 벗기고, 내장을 제거한 후에 소금, 후추로 밑간을 한다. 2. 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다. 3. 달군 식용유에 노릇하게 튀긴다. 4. 새우튀김을 준비해둔다. 만드는 법 1. 냄비에 식용유 2TS 두른 뒤 레드커리 페이스트 2TS을..
2022. 8. 16.
